Hleb – kralj svake trpeze na Balkanu. Doručak? Hleb i pašteta. Ručak? Hleb uz supu, hleb uz glavno jelo, hleb uz hleb. Ali, da li si se ikada zapitao šta bi se desilo kada bi na samo 7 dana izbacio hleb iz ishrane?
Možda zvuči kao mala promena, ali tvoje telo će to itekako primetiti. I evo kako.
1. Manje naduvenosti i nadimanja
Jedna od prvih stvari koju ćeš primetiti je da ti je stomak – ravniji.
Beli hleb sadrži gluten, aditive i šećere koji kod mnogih izazivaju nadutost i gasove, čak i ako nisi intolerantan. Kada izbaciš hleb, stomak počinje da se smiruje. Pojavljuje se osećaj lakoće.
2. Manje naglih padova energije
Jesi li nekad pojeo sendvič i onda posle sat vremena bio kao ispušten balon?
To je zato što beli hleb ima visok glikemijski indeks – brzo podiže šećer u krvi, ali ga i brzo sruši. Kad prestaneš da ga jedeš, šećer u krvi se stabilizuje. Nema više naglih padova energije, drijemanja posle jela i čudnih „crash“ momenata.
3. Možda izgubiš koji kilogram… ali ne zbog magije
Iskreno, to neće biti zbog izbacivanja „hlebnih kalorija“, već zato što obično uz hleb ide – još hrane.
Manje hleba = manje maslaca, paštete, majoneza, slanine…
Osim toga, telo počinje da koristi masne rezerve kao izvor energije, naročito ako unosiš manje ugljenih hidrata generalno.
4. Menjaš navike – a ne dijetu
Možda najvažnija stvar: izbacivanje hleba te tera da razmišljaš o tome šta jedeš.
Umesto klasičnog tosta za doručak – uzmeš jaja. Umesto bureka – voćni jogurt i orahe.
Počinješ da biraš kvalitetnije namirnice.
Telo to oseti. I kaže ti hvala.
5. Šta fali crnom hlebu?
Ništa. Ako se odlučiš da se vratiš hlebu posle 7 dana – idi na integralni, ražani ili proteinski hleb.
Oni sadrže više vlakana, duže te drže sitim i ne prave haos u šećeru.
Nije hleb neprijatelj – problem je u preterivanju i u industrijskim verzijama koje ne liče na pravi hleb.
Ne treba ti dijeta iz pakla, niti detoks sa čudnim napicima.
Ponekad, dovoljno je da napraviš malu promenu – poput pauze od hleba na nedelju dana – da bi pokrenuo velike stvari.
Probaj. Nemaš šta da izgubiš… osim možda nadutosti i umora.
✍️ Napisano od strane tima pauza.digital/
