U današnjem članku vam pišemo o važnosti ishrane za zdravlje naših zglobova i kako naša svakodnevna ishrana može uticati na brzinu njihovog trošenja.
Iako mnogi misle da su problemi sa zglobovima normalan deo starenja, ortopedi upozoravaju da način ishrane i fizička aktivnost igraju ključnu ulogu u očuvanju zdravlja zglobova tokom celog života.
- Kao što se često čuje krckanje u koljenima ili oseća bol u kukovima, mnogi ljudi to smatraju „normalnim“ sa godinama. Ipak, stručnjaci kažu da je za razvoj osteoartritisa, bolova u zglobovima, kao i smanjene pokretljivosti često odgovorna ishrana, višak kilograma i manjak fizičke aktivnosti. Hrskavica koja štiti zglobove nema direktan dotok krvi i „hrani se“ tečnošću koja je okružuje, zbog čega je jako osetljiva na opšte stanje organizma, uključujući upalu koja može ubrzati proces trošenja. Upala je jedan od glavnih faktora za razvoj bolnih stanja u zglobovima, što potvrđuju mnogi pacijenti koji dolaze kod ortopeda sa simptomima osteoartritisa i bolovima u kolenima i kukovima.
Previše rafiniranih šećera i brza hrana ključni su faktori koji ubrzavaju ovaj proces. Svi smo već upoznati sa negativnim uticajem šećera na telo, ali znate li da prekomerni unos šećera može oštetiti kolagen – ključnu komponentu koja čini hrskavicu i ligamente? Zaslađena pića i visok unos brze hrane bogate trans mastima i previše soli mogu podstaći hroničnu upalu u organizmu, što dalje ubrzava trošenje zglobova. Istraživanja su pokazala da osobe koje često konzumiraju zaslađena pića imaju veći rizik od razvoja osteoartritisa, čak i ako imaju normalnu telesnu težinu, što ukazuje da problem nije samo u kilama, već i u metaboličkom uticaju hrane.
- Dok je način ishrane ključan, višak kilograma takođe igra značajnu ulogu. Koljena, na primer, pri hodu trpe opterećenje koje je do tri puta veće od naše telesne mase. To znači da samo deset kilograma viška može značajno ubrzati trošenje hrskavice, naročito ako osoba ima sedički način života i nedovoljno se kreće. Kako bi se očuvalo zdravlje zglobova, stručnjaci preporučuju smanjenje unosa rafinisanih šećera, veći unos svježeg povrća i voća, kao i dovoljan unos proteina i omega-3 masnih kiselina. Riba, laneno seme i drugi izvori omega-3 pomažu u smanjenju upale i podržavaju zdravlje zglobova. Takođe, važno je održavanje zdrave telesne težine i redovno kretanje koje podstiče cirkulaciju zglobne tečnosti i pomaže hrskavici da ostane elastična i zdrava.
Zdrava ishrana i fizička aktivnost čine temelj za dugoročnu zaštitu zglobova. Smanjenje upalnih procesa u organizmu može značajno usporiti degeneraciju zglobova i smanjiti bolove. Kada promenimo navike, zglobovi postaju elastičniji, a pokretljivost se poboljšava, što doprinosi boljoj kvaliteti života. Promena u ishrani, koja uključuje više povrća, ribe i omega-3 masnih kiselina, može značajno poboljšati zdravlje zglobova i smanjiti rizik od budućih problema. Dobra vest je da čak i ako smo do sada zanemarivali zdravlje zglobova, promene u ishrani mogu imati dugoročne koristi. Briga o zdravlju zglobova nije nešto što treba ostaviti za starije godine; što pre počnemo, veće su šanse da ćemo i nakon šezdesete godine živeti bez hroničnog bola i potreba za stalnom terapijom.
- Ortopedi često primjećuju sličan scenario: osoba u četrdesetim ili pedesetim godinama, sa sjedilačkim načinom života i ishranom baziranom na brzoj hrani, već ima izražene promene na zglobovima. Takvi problemi sa zglobovima, naročito bolovi u koljenima, mogu početi i mnogo ranije nego što smo to navikli smatrati normalnim. Važno je da se uzme u obzir način života koji doprinosi problemima sa zglobovima, jer se stanje može poboljšati i zaustaviti pre nego što se problemi postepeno pogoršaju.
Iako nijedna namirnica sama po sebi neće “uništiti” zglobove, kontinuirana konzumacija hrane koja podstiče upalu, uz višak kilograma i manjak kretanja, može značajno ubrzati njihov proces trošenja. Najveći broj problema sa zglobovima nastaje zbog kombinacije nezdrave ishrane, nedostatka fizičke aktivnosti i nakupljenih kilograma, koji dodatno opterećuju zglobove, čineći ih podložnijim oštećenju. Ove promene ne moraju biti drastične da bi bile efikasne – samo sitne prilagodbe u ishrani i svakodnevnim navikama mogu imati dugoročan pozitivni efekat na zdravlje zglobova.
Veoma je važno da se od malih nogu brinemo o zdravlju svojih zglobova, jer su oni temelj naše pokretljivosti tokom celog života. Kretanje, pravilna ishrana i održavanje zdrave telesne mase nisu samo način za sprečavanje problema sa zglobovima, već i način za poboljšanje ukupne kvalitete života. Kroz pravilan izbor hrane, smanjenje unosa nezdravih sastojaka i uvođenjem više fizičke aktivnosti, možemo osigurati da naši zglobovi ostanu zdravi, elastični i funkcionalni, čak i u zrelijim godinama.
